Mix Picada Vegetal (Vegan and Moi) "BOCADO"

MIX PICADA VEGETAL (Vegan & Moi)

• DENOMINACIÓ COMERCIAL: Mix de Picada Vegetal
• OBSERVACIONS: 100% substitut Vegetal
• PRESENTACIÓ DEL PRODUCTE: Bossa amb 500 g de mix.
• PES NET: 500 grams
• UNITATS CAIXA: 12 unitats en caixa petita
• MIDES CAIXA: 400x200x240
• EAN: 8437020684316
• INGREDIENTS: Aigua, Mescla de Proteïnes (48%) (proteïna de pèsol texturitzada, proteïna de gira-sol) , farina d'arròs, metilcel·lulosa, farina de blat de moro, oli de colza, sal , coriandre, aroma de fum, suc de remolatxa en pols, comí, àcid cítric
• PREPARACIÓ : Col·loqueu 100 g. de mescla en un bol, afegiu-hi els ingredients desitjats com ara ceba, all, pebrot, condiments. Afegiu-hi  200 ml. d'aigua freda, barregeu-ho bé i deseu la barreja a la nevera durant 10 min. Un cop hidratada (la mescla), mulleu-vos les mans i prepareu la forma del producte desitjat (mandonguilles, lassanya, canelons, crestes, etc....) , poseu oli en una paella antiadherent i espereu que s'escalfi per col.locar-hi el producte a fregir. Cocció a foc mitjà durant 3 o 4 minuts.  Cas d'incorporar carn vegana a lassanya o canelons que requereixin  cocció final no cal cuinar  prèviament el producte.

• INFORMACIÓ NUTRICIONAL	Per 100 g.
  Valor energètic	511 Kj / 122 Kcal
  Greixos	3 g
  - de les quals saturades	0,4 g
  Hidrats de Carboni	9,9 g
  - dels quals sucres	1 g
  Fibra alimentària	4,5 g
  Proteïnes	11,4 g
  Sal	1,52 g

  CADUCITAT: 12 mesos aproximadament

Utilització :

• Col.loqueu 100 g. de mescla en un bol, afegiu-hi els ingredients desitjats com ara ceba, all, pebrot, condiments. Afegiu-hi 200 ml. d'aigua freda, barregeu-ho bé i deseu la barreja a la nevera durant 10 min. Un cop hidratada (la mescla), mulleu-vos les mans i prepareu la forma del producte desitjat (mandonguilles, lassanya, canelons, crestes, etc....) , poseu oli en una paella antiadherent i espereu  que s'escalfi per col.locar-hi el producte a fregir.  Cocció a foc mitjà durant 3 o 4 minuts. Cas d'incorporar  carn vegana a lassanya o canelons que requereixin  cocció final no cal cuinar  prèviament el producte.